Oishinbo y la gastronomía japonesa con Roger Ortuño y Marc Bernabé

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La gastronomía japonesa se ha establecido con fuerza en nuestro país, y en especial en la ciudad de Barcelona. En los últimos años hemos pasado de tener unos pocos restaurantes japoneses auténticos, con cartas que intentaban abarcar el máximo de … Leer más

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